PREPARACIÓN :

1º Batimos los huevos con el azúcar ,añadir los 200gr de aceite,la harina , los 6 gr de levadura, y un picadillo de jamón serrano y pasas .

2º Trabajar bien la mezcla y rellenar capsulas de magdalenas.

3º Meter en el horno a 170º durante 15 minutos , pinchar y ver si sale la aguja limpia

4º Sacar y dejar enfriar antes de desmoldarlas.

Fuente: cocina.facilisimo.com