Conserva con distintivo de calidad Landaluz y con Indicación Geográfica Protegida, concedido por la Unión Europea.
Peso Neto: 1770 gr.
Peso Escurrido: 1170 gr.
Producida por la empresa Unión Salazonera Isleña (USISA), ubicada en Isla Cristina (Huelva). Con Melvas capturadas, por flota artesanal, en el litoral andaluz. Esto, junto al proceso de manipulación de materias primas y la elaboración, completamente natural, y con ausencia de aplicación de productos químicos, hacen que esta conserva ofrezca la máxima garantía de frescura, sabor y valores nutricionales.
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