JAMÓN DE CEBO IBÉRICO 50% RAZA IBÉRICA 7.5 Kg A 8 Kg

Procedencia Guijuelo.
Cerdos criados en las dehesas de Extremadura , norte de Huelva y sierra norte de Sevilla.
Cerdos 50% raza ibérica

Disponibilidad: En existencia

180,00 €

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Descripción del producto
Detalles
Producto cárnico curado elaborado a partir de carne correspondiente a la masa muscular con hueso, pata y pezuña de la extremidad posterior de la media canal del cerdo ibérico que es alimentado a base de cereales y recursos naturales y será apta para el consumo humano. Olor: agradable olor característico. Ausencia de olores rancios o desagradables. Color: característico veteado en blanco na carado. Sabor: característico con un bouquet agradable y envolvente propio de los ácidos grasos proporcionados por la alimentación.
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