Galardonado como Mejor Vino Generoso del mundo en la Internacional Wine Challenge, Inglaterra 2005.
Denominación de Origen Sherry-Jerez-Xeres.
Graduación: 20% vol.
Formato: 500 ml.
Elaborado con uva Palomino fino. Envejecido en botas de roble americano en nuestras bodegas de Jerez a través del sistema de solera y criaderas. De color oscuro. De aroma penetrantes y concentrado. Un vino de gran elegancia que refleja largos años de crianza en madera. En boca es complejo y generoso, ofreciendo recuerdos frutosos, de madera y de humo, de ciruelas y de chocolate amargo, pero con una suavidad notable. Deja en el paladar un final muy largo, ligeramente ácido. Ideal como aperitivo. Acompaña muy bien platos de caza, rabo de toro, quesos viejos y jamón ibérico. También como copa digestiva. Se recomienda servir a 15º C.
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