Disfrutar del sabor de la Reserva Ewe's queso de leche cruda , desarrollado en nuestra granja orgánica . Estos quesos se curan durante nueve meses y maduraron con cuidado, con una técnica culinaria tradicional, es un arte y una forma de vida . Ideal para combinar con frutos secos tostados , pan blanco y vino tinto . Galardonado con la medalla de oro en los " World Cheese Awards " (en 2012 y 2015 ) y dos " Cincho de Oro " (2008 y 2010) , este queso es el ejemplo perfecto de nuestra creencia de que " alimento natural tiene mejor sabor . "
Procedente de Salamanca.
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