Galardonado con la Medalla de Oro en el Concours Mondial, Bruxelles 2008 y con la Medalla de Oro en el International Wine Challenge, Londres 2002.
Denominación de Origen Sherry-Jerez-Xeres.
Graduación: 20% vol.
Formato: 750 ml.
East India Solera está elaborado con uva Palomino Fino y Pedro Ximenez. Criado en botas de roble americano, siguiendo el sistema tradicional de Soleras y Criaderas. Una vez que el Oloroso y el Pedro Ximénez (criados en su propia solera) son mezclados vuelven a ser envejecidos en una solera de 33 botas dos años más. De color caoba oscuro con reflejos bronce. Su aroma es una combinación de un gran Oloroso y Pedro Ximénez, con resultado suave; agradable e inolvidable sabor a pasas, especias y frutos secos. Tiene un dulce sabor a crema tostada. Es ideal con quesos azules o acompañando postres como la crema tostada. También como digestivo. Se recomienda servir a 13º C.
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